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Già in distribuzione la EVO IOOC Guide Buyers Edition 2019/2020

Disponibile la terza edizione della EVO IOOC Guide 2019/2020 Buyer Edition. 

 

Terminato il concorso EVO IOOC 2019, è tempo per la nostra “tradizionale” guida.

Questo progetto editoriale innovativo realizzato dall'esperto Antonio G. Lauro per EVO IOOC, essenziale nel suo contenuto, è sempre più apprezzato dal mondo dei buyers. Nel contempo la guida, redatta in lingua inglese per essere meglio veicolata in tutto il mondo, è divenuta anche molto popolare e richiesto sia dai consumatori e sia dagli estimatori dell’olio extravergine di oliva di alta qualità sparsi in tutto il mondo.

Una guida nata con l'intento di diventare uno strumento di diffusione, consultazione e informazione, completo sotto tutti gli aspetti, ma allo stesso tempo semplice, snello e facile da consultare.

Si può così “navigare” e scoprire all'interno delle 360 pagine tutti gli Oli EVO di eccellenza prodotti nel 2018 e nel 2019, sia nell'emisfero settentrionale, sia in quello meridionale.

La guida ha un unico obiettivo: identificare gli oli EVO di elevata qualità.

Divisa per emisfero, paese di produzione e premi ottenuti, la guida evidenzia nella prima parte tutti i vincitori complessivi delle categorie in concorso; categorie che includono gli ambitissimi Best in Class, Best of Country ed i premi speciali.

Nella seconda parte sono censite tutte le società che hanno ottenuto un prestigioso riconoscimento nel concorso EVO IOOC.

La guida, di facile lettura, consente spostandosi tra le Gold e le Silver Medals di essere indirizzati alle singole schede aziendali nelle quali vengono riassunti i dati salienti aziendali (produzione, varietà, certificazioni), in modo da poter contattare facilmente le società.

 

Informazioni su come ottenere la guida.

Spedizione

Per ricevere la Guida EVO IOOC 2019/2020,basta inviare una e-mail a: lauro@evo-iooc.com con le seguenti informazioni:

Nome completo (nome, cognome)

Numero di contatto (prefisso + numero di telefono)

E-mail

Azienda

Indirizzo di spedizione (via, città, provincia, codice postale, nazione)

Numero di libri richiesti

 

oppure si può utilizzare il seguente modulo:

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Costi.

Per ricevere la nostra guida sarà sufficiente pagare solo un contributo per la stampa e le spese di spedizione, secondo il seguente schema.

 

Per una guida:

Italia: € 14,90

Bacino Europa e Mediterraneo: € 21,90 *

USA: € 29,90

Altri paesi dell'Africa, delle Americhe e dell'Asia: € 35,90 **

Oceania: € 39,90 ***

 

Fino a 3 guide:

Italia: € 14,90 per copia

Bacino Europa e Mediterraneo: € 18,90 per copia *

USA: € 25,90 per copia

Altri paesi dell'Africa, delle Americhe e dell'Asia: € 31,90 per copia **

Oceania: € 35,90 per copia ***

 

Modalità di pagamento

Deposito bancario diretto indirizzato a

Associazione EVO IOOC EVO International Olive Oil Contest

Coordinate Bancarie:

UBI Banca

Via Roma, 44, 89015 Palmi RC

IBAN: IT57V0311181490000000001020

BIC SWIFT: BLOPIT2264Y

 

Nei commenti scrivere: contributo stampa e spedizione EVO IOOC Guide 2019/2020

 

*Europe and Mediterranean basin.

Europe.

Albania, Andorra, Austria, Azores, Belgium, Belarus, Bosnia and Herzegovina, Bulgaria, Cyprus, Croatia, Denmark, Estonia, Faroe Islands (Islands), Finland, France, Germany, Gibraltar, Great Britain, Greece, Guernsey, Ireland, Iceland, Jersey, Kosovo, Latvia, Liechtenstein, Lithuania, Luxembourg, Northern Macedonia, Malta, Man Islands - UK EU, Moldova, Monaco, Montenegro, Norway, Holland, Poland, Portugal, Czech Republic, Republic of San Marino, Romania, Russia , Serbia, Slovakia, Slovenia, Spain, Sweden, Switzerland, Turkey, Ukraine, Hungary, Vatican.

 

Mediterranean basin.

Algeria, Egypt, Jordan, Israel, Lebanon, Libya, Morocco, Tunisia.

 

**Other countries of Africa, Americas and Asia.

Other countries in Africa.

Angola, Ascension - Islands (UK), Benin, Botswana, Burkina Faso, Burundi, Cameroon, Cape Verde, Chad, Comoros, Congo (People's Rep.), Ivory Coast, Eritrea, Ethiopia, Gabon, Gambia, Ghana, Djibouti , Guinea, Equatorial Guinea, Guinea Bissau, Kenya, Lesotho, Liberia, Madagascar, Malawi, Mali, Mauritania, Mauritius, Mayotte, Mozambique, Namibia, Niger, Nigeria, Central African Republic, Republic of Congo, Reunion (Islands), Rwanda, Sant 'Elena (Island of), St. Thomas and Prince, Senegal, Seychelles, Sierra Leone, South Africa, Sudan, South Sudan, Swaziland, Tanzania, British Indian Ocean Territory, Togo, Tristan Da Cunha, Uganda, Zambia, Zimbabwe.

 

Other countries in Americas.

Anguilla, Antigua & Barbuda, Argentina, Aruba, Bahamas, Barbados, Belize, Bermuda, Bolivia, Bonaire - (Netherlands Antilles), Brazil, Canada, Cayman Islands, Chile, Colombia, Costa Rica, Cuba, Curacao, Dominica, Ecuador, El Salvador, Falklands (Islands), Jamaica, Grenada, Greenland, Guadeloupe, Guantanamo Bay, Guatemala, Guyana, Guyana (French), Haiti, Honduras, Martinique, Mexico, Montserrat, Nicaragua, Panama, Paraguay, Peru, Puerto Rico, Dominican Republic, Saba - (Netherlands Antilles), Saint Barthelemy - (St. Barth), Saint Eustatius - (Netherlands Antilles), St. Christopher, Saint Lucia, Saint Pierre & Miquelon, Saint Vincent (And Granadines), British Samoa, Saint Maarten, South Georgia and The South Sandwich Islands, Suriname, Trinidad & Tobago, Turks And Caicos Is., Uruguay, Venezuela, Virgins (Islands) - Br, Virgins (Islands) Usa - (St. Tomas & St. Croix).

 

Other countries in Asia.

Afghanistan, Saudi Arabia, Armenia, Azerbaijan, Bahrain, Bangladesh, Bhutan, Brunei, Cambodia, China, North Korea - Dem. Rep., South Korea, United Arab Emirates, Philippines, Georgia, Japan, Hong Kong, India, Indonesia , Iran, Iraq, Kazakhstan, Kyrgyzstan, Kuwait, Laos, Macao, Maldives, Malaysia, Mongolia, Myanmar Burnma (Burma), Nepal, Oman, Pakistan, Qatar, Singapore, Sri Lanka, Tajikistan, Taiwan, Thailand, East Timor (East ), Turkmenistan, Uzbekistan, Vietnam.

 

***Oceania.

Australia, Cook (Islands), Fiji (Islands), Guam, Kiribati, Marshall (Islands), Micronesia (Caroline Islands), Nauru, Niue, Norfolk Island, New Caledonia, New Zealand, Palau, Papua New Guinea, Pitcairn, Polynesia (French), Saipan (Mariana Islands), Solomon (Islands), Samoa (American), Scattered Islands, French Southern and Antarctic Lands, Tokelau, Tonga (Islands), Tuvalu, Vanuatu, Wake, Wallis & Futuna (Islands).

Antonio G. Lauro presenta 12 brevi tutorial sulla filiera dell'olio EVO.

Come si assaggia un olio extravergine di oliva? Amaro e piccante, questi sconosciuti. Storia, usi e tradizioni. Conservazione dell'olio EVO, ricette e peculiarità.

Questi ed altri i temi trattati nei brevi 12 tutorial realizzati da Antonio G. Lauro.

Buova visione a tutti!



Pubblicata la EVO IOOC Guide Buyers Edition 2018

Già disponibile per il download la seconda edizione della EVO IOOC Guide 2018 Buyer Edition, firmata dall’esperto internazionale e presidente di EVO IOOC Antonio G. Lauro.

“361 pagine di puro godimento qualitativo”. Una guida “unica nel suo genere, non in commercio, dedicata esclusivamente ad importatori, distributori ed addetti del settore oleario, ma che strizza l’occhio al consumatore più attento”.

“Strumento di promozione e divulgazione dell’alta qualità delle produzioni di olio extravergine mondiali, la guida si offre quale strumento agile e utile per individuare le peculiarità olearie di questo prezioso alimento, universalmente riconosciuto per le elevate virtù salutistiche legate al suo consumo regolare con la dieta di tutti i giorni”

 

Da oggi, la guida potrà essere scaricata direttamente dal sito del concorso (www.evo-iooc.com).


L'ulivo dell'accoglienza.

 

L'ulivo, pianta sacra alla dea Atena è divenuto, oggi, fulgido esempio per tutti gli altri vegetali.

All'olivo, ed ai suoi frutti, nello scorrere dei secoli si sono affidati intere generazioni di contadini, contraddistinte da un perduto, ma interessato, amore per l'albero "sacro". 

Sacro ad Atena, dice la mitologia, ma ancor più sacro e ieràtico alle popolazioni contadine, che in lui hanno sempre confidato.

Guardando alla storia ci si accorge che tutti, in campagna, lo hanno amato, con amore sincero per ciò che rappresentava e per amor dei frutti fecondi che portava con se. Lo si è amato, ma anche odiato nelle annate di scarica, perché fonte di prezioso olio, usato con parsimonia nelle lucerne, nelle fabbriche e nelle mense scarsamente addobbate sul finir della giornata di lavoro. Amatissimo per le carnose olive, che in tempi di carestia aiutavano ad ottenere un seppur minima alimentazione, l'amore è continuato, e continua, anche nei riguardi del suo vecchio e nodoso legno, splendido legname d'opera per utensili, porte, infissi e pavimenti caldi e accoglienti, nonché fonte di ottima legna da ardere. Anche le foglie, argentee e verdi, sono state accolte dalla medicina popolare per le proprietà toniche e febbrifughe e quale rimedio per la riduzione della pressione arteriosa e del tasso di zuccheri nel sangue.

A tutti i suoi meriti, adesso, si aggiunge anche il dono dell'accoglienza.

Il saper accettare l'altro, non è dote usuale, ma per l'olivo è prassi comune.

Senza scomodare il mito di Ulisse e del suo letto nuziale intagliato in un tronco millenario di olivo "vivo", per farsene un'idea, basta passeggiare per le assolate campagne, dove castagni nodosi cercano riparo e ristoro, intimamente abbracciati a questo insolito tutore; anche il profumatissimo alloro, esile e stanco, fissa la propria dimora all'interno del protettivo tronco; proprio come fa il fico, rustica pianta dal dolcissimo siconio, che si accontenta di vivere in intimo contatto con lui pur di ottenerne tutela e soccorso e prosperare rigoglioso ed altero.

Sono solo esempi, questi, del forte ed intimo legame che nei millenni si è creato tra l'olivo e la natura che lo circondava, segno di un dialogo forte e temprante, che non ha mai avuto fine.

Dovremmo, noi tutti, imparare da lui, l'olivo, l'arte dell'accoglienza e del rispetto dell'altro, del presunto diverso.

L'olivo: esempio e maestro di vita, da imitare.

(c) Tutti i diritti riservati





Antonio G. Lauro

Agronomo e divulgatore dell’Azienda Regionale per lo Sviluppo dell'Agricoltura Calabrese (ARSAC), Servizio Marketing, è specialista in olivicoltura e si occupa di marketing dei prodotti agroalimentari. 

Presidente del concorso oleario EVO IOOC - Palmi (RC), in qualità di Panel Leader internazionale e/o giudice ha scelto di collaborare solamente con alcuni dei maggiori concorsi internazionali sull’EVOO:

TerraOlivo - Jerusalem

OLIVINUS - Mendoza

JOOP - Tokyo

NYIOOC - New York

oltre all'EVO IOOC Italia, nato nel 2016 da una sua intuizione.

 

Docente nei Master e Corsi di Formazione nel settore dell’olio di oliva in molte parti del mondo, è autore di numerose pubblicazioni tematiche.






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