EVO IOOC
EVO IOOC · giugno 08, 2021
Podio più alto, quest’anno all’EVO IOOC Italy 2021 per il “Novello di Notte” di Tenuta Fiore.
Non è la prima volta che un extravergine di Domenica Fiore strappa alla concorrenza uno degli ambiti trofei messi in palio da EVO IOOC Italy. E se nel 2017 si è imposta tra gli oli biologici, quest’anno è il gradino più alto ad essere occupato dal loro Novello di Notte.
EVO IOOC · maggio 14, 2021
Sono in 20, arrivano dall’estero (ma anche dall’Italia) e sono i massimi professionisti dell’arte dell’assaggio dell’olio EVO.
Ecco chi sono i (Stiamo parlando dei) 20 giurati dell’edizione 2021 di EVO IOOC Italy, scelti dal presidente Antonio G. Lauro e che per 4 intensi giorni lavoreranno con perizia e dedizione per proclamare le migliori eccellenze olearie internazionali per questo anno 2021.
EVO IOOC · maggio 14, 2021
After a year of forced standstill, with the borders closed due to the pandemic, the activities of EVO IOOC Italy are back here in Italy.
The 6th edition of the international contest, organized by Dr Antonio G. Lauro, opens under the sign of optimism and precaution.
EVO IOOC · maggio 12, 2021
Dopo un anno di fermo forzato, con le frontiere chiuse a causa della pandemia, ritornano “in presenza” le attività del concorso EVO IOOC Italy.
EVO IOOC · aprile 03, 2021
Wishing you and all your loved ones a very Happy Easter!
Auguriamo a te ed ai tuoi cari una felicissima Pasqua!
This year Be Golden (or Silver)
EVO IOOC · aprile 02, 2021
Evento on-line in diretta da Osaka (Giappone) per la manifestazione Olive Oil Kansai.
Relazione a cura di Antonio G. Lauro: Riconoscere la qualità "Premium" degli oli extravergine di oliva e consigli per percepirne le caratteristiche peculiari; Presentazione dei produttori premiati e dei migliori oli extra vergine di oliva al mondo secondo i risultati dell'Evo Iooc Italy 2021.
EVO IOOC · aprile 01, 2021
Tra poco più di un mese sarà ancora EVO IOOC Italy, giunto alla sesta edizione, la seconda ai tempi della pandemia da COVID-19.
E la pandemia, che ha caratterizzato l'edizione dello scorso anno, rischia ancora di incidere nuovamente su tutte le attività programmate per questo 2021. Ma come l'anno scorso, qui nel quartier generale di EVO IOOC Italy sono pronti differenti piani di azione, che saranno realizzati in accordo con le crescenti "libertà" che i governi mondiali ci concederanno.
EVO IOOC · marzo 28, 2021
Ad oggi sono sempre di più i paesi che si affacciano sul mercato dell’olio extravergine di oliva di alta qualità. Gli ultimi dati portano a 65 il numero totale di stati ove l’olivo è oramai di casa.
E se non stupisce più di tanto apprendere come la Cina, l’India, l’America del Sud (e del Nord) sono diventati paesi produttori di olio EVO, sicuramente suonerà strano sapere che anche in paesi “poco usuali” come Brasile, Canada, Georgia, Azerbaijan e Giappone, sono anni che l’olio EVO è una realtà.
EVO IOOC · luglio 01, 2020
Si sono da poco concluse le operazioni della quinta edizione del concorso EVO IOOC 2020, e la "tradizionale" guida è ora sul mercato. Si tratta della quarta edizione di un innovativo progetto editoriale realizzato dall'esperto Antonio G. Lauro per EVO IOOC.
